番茄豆腐鱼肉汤

番茄豆腐鱼肉汤是一道营养丰富、口感丰富的家常汤品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需材料：

材料

鱼肉：300克（如鲜鳜鱼、黄花鱼等）

豆腐：200克

西红柿：2个

生姜：适量

葱段：适量

大蒜：适量

盐：适量

胡椒粉：适量

蔬菜（如胡萝卜、洋葱等）：可选

步骤

准备材料

将鱼肉洗净，切成小块备用。

将豆腐切成块状。

西红柿洗净，切成块状。

生姜切片，葱段切段，大蒜切末。

煸炒调料

锅中倒入适量油，加热至五成热。

加入姜片、葱段和大蒜，煸炒一会儿，直到香味释放出来。

煮制汤底