绿薄荷腌制

绿薄荷腌制的方法如下：

材料准备

新鲜薄荷 500g

盐 20g

酱油 300g

制作步骤

步骤1：把新鲜的薄荷摘下来洗净，放在碗里加盐进行揉搓，将绿色的薄荷揉搓成暗绿色即可。

步骤2：揉搓好的薄荷挤出水分，加入酱油即可食用。如果想要存放时间长一些，把腌制好的薄荷放在罐头瓶里，酱油要没过罐头瓶，然后封闭保存。

食用方法

腌制好的薄荷可以拌面条吃，可以当做小咸菜吃，还可以加辣椒油美味无比。

建议

腌制薄荷时，盐的用量可以根据个人口味适当调整。

如果想要更长的保质期，可以将腌制好的薄荷放入冰箱冷藏保存。

腌制好的薄荷不仅可以作为调味品，还可以作为凉拌菜的食材，增加菜肴的层次感。