玉米黑木耳鸭汤

玉米黑木耳鸭汤是一道营养丰富、口感鲜美的家常汤品。以下是制作这道汤的详细步骤：

主料和辅料

主料：

鸭肉 500g

玉米 500g

黑木耳 50g

辅料：

生姜 适量

盐 适量

味精 适量

制作步骤

准备食材

玉米洗净切段。

鸭肉在沸水中氽去血水，然后在水龙头下冲洗干净。

黑木耳提前泡发，洗净后切成适当大小的块状。

生姜切片备用。

炒香鸭肉

热锅冷油，放入姜片爆香。

倒入鸭肉不停翻炒至出香味。

炖煮

将炒好的鸭肉、玉米、黑木耳一起倒入高压锅内。

加入没过食材的水。

盖上锅盖，大火烧开，上气后转小火，慢慢炖煮30分钟。