羊肉木耳小白菜

木耳羊肉白菜是一道营养丰富、口味多样的菜肴。以下是几种不同的做法：

木耳羊肉炒白菜

食材：白菜、羊肉、木耳、葱姜、辣椒、酱油等。

步骤：

1. 白菜一棵，切块。

2. 羊肉切片，葱姜和辣椒切好。

3. 热锅入油，先爆香作料。

4. 倒入白菜翻炒，点些酱油入味。

5. 倒入木耳和豆皮。

6. 倒入羊肉，加少许水大火煮沸，然后即可装盘享受美食。

木耳羊肉汤

食材：小白菜、羊肉片、木耳、水等。

步骤：

1. 放水，只放水，别放油，因为羊肉卷会出一点油。

2. 水热后放入菜，煮一会，然后放入木耳和羊肉片。

3. 煮十分钟左右即可。

羊肉白菜炖木耳

食材：大白菜、羊肉、银耳、盐、味精等。

步骤：

1. 银耳泡发洗净，白菜切块，羊肉切片。

2. 将银耳、大白菜及羊肉一同放入锅内，加适量清水炖至羊肉熟。

3. 加盐、味精等调味即可食之。

综合评分较高的木耳羊肉白菜

食材：羊肉、白菜、粉丝、花椒、米醋、生姜、料酒、生抽、冰糖、胡椒粉、八角、桂皮、盐、老抽、胡椒粉等。

步骤：

1. 羊肉切块，焯水去血沫。

2. 锅中放油，爆香花椒、八角、干辣椒、生姜。

3. 放入羊肉翻炒，加料酒、生抽、冰糖、老抽等调味。

4. 加热水，没过羊肉，炖30分钟。

5. 放入白菜和粉丝，继续炖煮至熟透。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的做法。希望这些信息对你有所帮助!