粗粮米饭配方大全集

基础粗粮米饭

食材：大米 1杯，高粱 1小勺，荞麦米 1小勺，燕麦米 1小勺，糙米 1小勺，黑米 1小勺，黄小米 1小勺，白糯米 1小勺，黑糯米 1小勺，玉米渣 1小勺，芝麻 1小勺，薏米 1小勺，水 适量。

做法

1. 准备好所有食材。

2. 将所有粗粮（除大米外）各取一小勺，大米一杯，淘洗三次，加入两倍水。

3. 盖上盖子，按精煮饭。

4. 煮好后，开盖，盛入碗中即可食用。

荞麦米饭

食材：荞麦米 1杯，大米 1杯，水 适量。

做法

1. 准备好荞麦米和大米。

2. 荞麦米不用提前泡，直接与大米按1:11的比例放入电饭煲中。

3. 按平常煮饭的水量加入水。

4. 煮好后，打散整个米饭，稍微冷一下食用，口感Q弹饱满。

五谷杂粮饭