烧烤花卷调料

烧烤花卷的调料可以根据个人口味进行调整，以下是一些常见的烧烤花卷调料配方：

基础调料

面粉 300克

温水 160克

干酵母 3克

白糖 1勺

烧烤调料

烧烤粉 适量（可根据口味调整）

椒盐 6克

食用油 28克

葱花 适量

十三香 适量

辣椒粉 适量

黑胡椒粉 适量

其他调料

火腿肠 适量

盐 适量（如果觉得烧烤粉太辣，可以少加一些盐）

辣椒酱 1勺

制作步骤：

和面

将面粉、酵母、白糖混合，加入温水搅拌成絮，揉成光滑面团，盖上盖子发酵10分钟至两倍大。

准备油酥

将椒盐、面粉、食用油、辣椒粉、黑胡椒粉、十三香混合均匀备用。