办公室熬银耳汤
在办公室炖银耳是一种非常受欢迎的做法，既简单又美味，还能养颜美容。以下是一种简单又实用的办公室炖银耳的方法：
材料准备：
银耳 1朵
枸杞 15粒
冰糖 10克
清水 适量
做法步骤：
泡发银耳
将银耳放入冷水中泡发，大约需要1小时。泡发后，将银耳洗净撕成小朵。
煮银耳
将泡发好的银耳放入养生壶或锅中，加入足够的清水（约1升）。
选择“五谷粥”模式或大火煮开后转小火煮，煮2小时，直到银耳变得胶质状。
加入配料
在银耳煮至胶质状后，加入冰糖和枸杞。
继续煮半小时，直到冰糖完全溶解，枸杞变软。
享用
将炖好的银耳汤倒入碗中，稍微冷却后即可享用。
小贴士：
提前泡发：如果时间充裕，可以提前一晚泡发银耳，这样煮出来的银耳更加软糯。
选择合适的锅具：可以使用养生壶或普通锅，只要能够保持小火慢炖即可。
注意火候：煮银耳时，火候不宜过大，以免破坏银耳的营养成分和口感。
通过以上步骤，你就可以在办公室轻松炖出一碗美味的银耳汤，既能养颜又能补充能量。希望这个方法对你有所帮助!