莲藕肉末冬瓜

莲藕肉末冬瓜的制作方法

莲藕肉末冬瓜是一道营养丰富、色香味俱全的经典菜肴。下面将详细介绍这道菜的制作步骤和所需食材。

食材准备

冬瓜500克

莲藕200克

猪肉200克

香葱1根

玉米粒50克

无麸质酱油适量

盐适量

淀粉适量

番茄酱适量

糖适量

清水适量

小葱花适量

制作步骤

准备肉馅

莲藕剁碎，放入肉沫中。

加入玉米粒、无麸质酱油、盐、淀粉，搅拌均匀备用。

蒸制

碗底铺上冬瓜片，肉馅团成肉球放入，加入适量清水。