大饼和馒头哪个更胖人

大饼和馒头都是面粉类制品，但它们在热量和营养成分上有一些差异。

热量

大饼的热量较高，每100克大饼含有约215大卡的热量。

馒头的热量相对较低，每100克馒头含有约221大卡的热量。

营养成分

大饼的主要成分是碳水化合物，且通常含有较多的油脂，尤其是如果使用动物脂肪制作，更容易导致热量摄入过多。

馒头经过发酵，含有更多的营养成分，且更容易消化吸收。

对减肥的影响

由于大饼的热量较高，减肥期间不宜过多食用。

馒头虽然热量也较高，但其发酵过程可能使其更容易被身体吸收，从而对减肥的影响相对较小。

综合来看， 大饼的热量高于馒头，因此在减肥期间，大饼可能更容易导致体重增加。如果要在两者之间选择，建议适量食用大饼，并注意搭配其他低热量食物，以保持总热量摄入在合理范围内。