果蔬清心丸做法及食材

果蔬清心丸的做法及食材如下：

食材

红薯、 紫薯、 山药、 芋头（蒸熟）

红/白火龙果、 菠萝、 芒果、 桑葚（榨汁）

青瓜、 菠菜、 胡萝卜、 玉米（榨汁）

木薯粉、 玉米淀粉

番薯芋头可蒸熟后压成泥，与木薯粉玉米淀粉混合揉面团

做法

材料洗净，逐一榨汁，逐一煮开。

2. 将木薯粉和玉米淀粉倒入盆中，倒入滚烫的果蔬汁，用筷子迅速搅拌成散团，然后用手揉成团，手感要柔韧。

3. 可以选择将面团再揉成粗面条后切粒，或者压成饼状后切条再切粒。

4. 煮的时候，锅内水烧开，把丸子放入，煮到全浮起来，加入适量的糖或糖水，即可食用。

小贴士

果蔬汁一定要煮开趁热加入，这样做出来的面团柔韧，不会散掉，口感Q弹。

面团揉得越细腻，煮出来的丸子越Q弹。

可以根据个人口味加入不同的水果和蔬菜，颜色和口感会更丰富。

希望这些信息对您有所帮助，祝您制作成功，享受美味的果蔬清心丸!