粥里面放莲藕好吃吗

在粥里放莲藕是非常好吃的， 莲藕的清香和软糯的口感与粥完美融合，不仅味道丰富，而且营养价值高。以下是几种莲藕粥的做法，供您参考：

莲藕牛肉粥

食材：牛里脊、莲藕、胡萝卜、葱、青菜、盐、松茸鲜。

做法：

1. 将牛里脊切碎腌制，莲藕和胡萝卜片焯水后剁碎。

2. 热锅凉油，炒腌好的牛肉至变色，盛出备用。

3. 锅留底油，放葱花、莲藕和胡萝卜碎炒香，倒入米粥煮5分钟，加入炒好的牛肉和青菜碎，调味后煮至熟透。

莲藕花生粥

食材：莲藕200克、花生100克、大米100克、冰糖适量。

做法：

1. 莲藕洗净去皮切片，花生提前浸泡4小时，大米洗净备用。

2. 将所有食材放入锅中，加适量水煮粥，最后加入冰糖调味。

莲藕紫米粥

食材：紫米、莲藕、南瓜、冰糖。

做法：

1. 紫米浸泡，莲藕切块，南瓜切粒。