水果冬瓜的品种
水果冬瓜的品种多样,根据不同的分类标准可以分为以下几类:
按成熟时间分类
早熟品种:如一串铃、五叶子、提早冬瓜、圆冬瓜等,果实从开花到成熟需要21-28天,一般在8-9月份成熟收获。
中熟或晚熟品种:如广东青皮冬瓜、灰皮冬瓜、牛脾冬瓜、湖南龙泉冬瓜、粉皮冬瓜、台湾的白壳大冬瓜、青壳大冬瓜、上海白皮冬瓜、北京地冬瓜等,从开花到成熟需要一个月的时间,通常在9-10月份成熟。
按果实大小分类
小果型品种:如一串铃、五叶子、提早冬瓜、圆冬瓜等,单果重2-5公斤。
大果型品种:如广东青皮冬瓜、灰皮冬瓜、牛脾冬瓜、湖南龙泉冬瓜、粉皮冬瓜、台湾的白壳大冬瓜、青壳大冬瓜、上海白皮冬瓜、北京地冬瓜等,单果重10-20公斤(或更重)。
按瓜皮蜡粉分类
粉皮品种:如一串铃、提早冬瓜、圆冬瓜等。
青皮品种:如广东青皮冬瓜、灰皮冬瓜、牛脾冬瓜、湖南龙泉冬瓜、台湾的白壳大冬瓜、青壳大冬瓜等。
其他特殊品种
节瓜:与冬瓜(原变种)不同,果实小,比黄瓜略长而粗,长15-20(-25)厘米,径4-8(-10)厘米,成熟时被糙硬毛,无白蜡质粉被,主要分布于中国南方。
黑将军:早中熟品种,生长势强,单瓜重10-20千克,亩产量4000-5000千克。