卷心菜和胡萝卜怎么摘
卷心菜和胡萝卜的摘取方法如下:
卷心菜
采收时间:根据种植时间和品种决定。早熟品种在叶球达到一定充实度时采收,中晚熟品种则待叶球充分长大、最紧实时采收。
浇水:采收前3天停止浇水,使卷心菜更饱满,减少储存时腐烂变质的概率。
剥叶:采收后保留1-2片外轮叶子,剥掉外轮不好的叶子,方便存储。
砍断:在离莲花白一寸处砍断,根部翻地时深埋或敲去根部泥土后丢弃。
胡萝卜
采收方法:用小刀将胡萝卜的根部切去,使菜叶和根部分离。然后一片片剥下菜叶,或从细沙中整体挖出胡萝卜,再掰下菜芽。
储存:为保持胡萝卜芽球的鲜嫩,应及时包装上市。如需保存,可在1℃-5℃条件下保湿储存1周左右。
希望这些信息对你有所帮助。