柠檬虾用腌制吗怎么腌制

柠檬虾的腌制方法如下：

腌制方法一

食材准备：

虾

小米椒

湖南椒

洋葱

大蒜

香菜

黄柠檬

做法步骤：

1. 调制酱汁：一勺香油 + 适量盐 + 两勺生抽 + 一勺蚝油 + 一勺陈醋 + 适量黑胡椒粉 + 一勺白芝麻 + 三勺凉白开，搅拌均匀备用。

2. 锅内烧水，加入葱姜煮沸，放入虾煮熟后捞出过冷水，去壳。

3. 加入洋葱、蒜末、青红辣椒圈、半个柠檬片和香菜，倒入酱汁拌匀，腌制30分钟即可。

腌制方法二

食材准备：

大虾

黄瓜

柠檬

小米辣

泰式风味汁

做法步骤：

1. 将新鲜的大虾放入开水中，煮一分钟，虾肉变色后迅速捞出，剥壳去虾线。

2. 黄瓜切片，柠檬切成薄片，小米辣切碎，加入泰式风味汁。

3. 所有食材搅拌均匀，腌制10分钟。

腌制方法三