紫薯馒头能放南瓜吗吗

紫薯馒头可以放南瓜。以下是一个简单的南瓜紫薯馒头食谱，供您参考：

材料

南瓜 1个

紫薯 1个

面粉 适量

酵母 3克

牛奶 适量

白糖 适量

盐 适量

步骤

1. 南瓜去皮去瓤切成块，紫薯洗净。

2. 上锅蒸制20分钟左右，直到南瓜和紫薯变软。

3. 将蒸好的南瓜和紫薯分别碾成泥。

4. 适量干酵母用温水化开，将南瓜泥、一半酵母水和牛奶倒入面粉中，揉成光滑的南瓜面团。

5. 用同样的方法将紫薯泥、剩下的一半酵母水和牛奶倒入面粉中，揉成光滑的紫薯面团。

6. 将两个面团放置温暖的地方发酵一个半小时左右，直到体积膨胀至两倍大。

7. 发酵好的面团分别取两块，擀成两张圆饼。

8. 将擀好的圆饼叠放在一起，从圆饼底部开始卷起，最后卷成长条状。

9. 将卷好的面团放入蒸锅中，二次醒发10分钟，然后蒸15分钟，焖3分钟。

这样，您就做出了营养丰富、颜色诱人的南瓜紫薯馒头。希望这个食谱对您有所帮助!