芋头泥可以做什么糕点吃

芋头泥是一种非常受欢迎的食材，可以用来制作各种美味的糕点。以下是一些使用芋头泥制作的糕点：

芋头糕：

将芋头泥与米粉等食材混合后蒸制而成，口感软糯香甜，既可作为主食，也可作为下午茶的小点心。

芋头丝饼：

将芋头擦成细丝，与糯米粉、玉米淀粉、水、盐混合成面糊，蒸15分钟，放凉后切块撒上白芝麻，再放入空气炸锅烤至外酥内软。

拉丝紫薯芋泥饼：

将芋头与紫薯分别去皮切块，蒸至软烂捣成泥，然后在手抓饼上铺层芝士碎和芋泥，卷起来烤至表面金黄。

芋泥麻薯：

将芋头蒸熟后捣成泥，与糯米粉、白糖、黄油、椰浆混合，蒸熟后揉成面团，包入芋头泥捏成团，表面撒糖粉。

芋泥糯米切糕：

将芋头和紫薯粉蒸熟后压成泥，与糯米糕混合，蒸熟后倒扣在案板上，切成小块，表面撒椰蓉和干桂花。

芋泥奶糕：

将芋头蒸熟后捣成泥，加入牛奶、吉利丁片、白砂糖，隔水加热或微波炉加热，冷却后放入冰箱冷藏，制成香浓绵密的奶糕。

简单版芋泥蛋糕：

将芋头蒸熟后捣成泥，加入鸡蛋、酸奶、白糖、玉米淀粉、紫薯粉和牛奶，搅拌均匀后倒入模具，烤至熟透。

椰蓉芋泥糯米糕：

将糯米粉、玉米淀粉、牛奶、糖和椰蓉混合，蒸熟后倒扣在案板上，切成小块，表面撒干桂花。

这些糕点不仅口感丰富，而且制作过程也相对简单，适合在家尝试制作。你可以根据自己的口味和喜好选择合适的食谱，享受烘焙的乐趣。