芹菜面条辅食做法
芹菜面条的辅食做法有多种,以下提供几种不同的方法:
方法一:简单炒面
用料
芹菜叶子适量
面条适量
生抽适量
孜然适量
食用油适量
步骤
准备好芹菜叶洗净。
准备好煮面的水。
等水煮沸倒入食用油。
把面放进去煮至七分熟加入洗净的芹菜叶。
倒入生抽适量,加入孜然适量,煮三分钟出锅。
方法二:清淡刮油款
用料
芹菜适量
面条适量
水适量
油适量
步骤
备芹菜,切丁。
锅中加水,少许油,煮开下面条,搅拌一下,出锅。
可以再卧个荷包蛋,增加营养。
方法三:健康功效芹菜面条
用料
面粉 1斤
西芹 一棵
水 适量
步骤
芹菜切粒。
面粉加芹菜加水榨汁,过滤出芹菜汁。
拿芹菜汁和面,搅拌成絮状。
上面条机,压成面皮,反复叠加至光滑细腻。
压出面条,成品。
方法四:芹菜炖面
用料
芹菜一把
面条一把
油、葱、姜、蒜、五花肉、豆角、蚝油、老抽、鸡精、盐、十三香适量
步骤
芹菜叶子摘下来清洗干净,可以凉拌或烙饼。
芹菜切段,五花肉切片炒出油,加入葱姜蒜和干辣椒炒香。
加入芹菜和豆角翻炒均匀,调味后加入开水,中火炖三分钟。
拌入面条,再炖五分钟,出锅前加入蒜苗,搅拌均匀即可。
方法五:蒸芹菜面
用料
芹菜洗净切成小段
猪肉肥瘦分开,葱、姜切碎
豆瓣酱、盐、生抽、水
步骤
肥肉略出油,放入姜炒下,放入葱炒下,放入瘦肉炒至变色。
加入豆瓣酱炒香,放入芹菜翻炒均匀,加盐调味。
添入足够的水,将面条均匀铺放在菜上,上汽后蒸20分钟。
蒜拍碎,打开锅盖,面条已变色,中间无干芯,汤也收差不多了,放上蒜,淋上香油,翻拌均匀即可。
这些做法各有特色,可以根据个人口味和需求选择适合的做法。