腌制柠檬放多少盐

腌制柠檬时盐的用量可以根据不同的食谱和口味进行调整，以下是一些常见的比例：

1斤柠檬3两盐：

这是一个腌制咸柠檬的比例。

5比1：

即5份柠檬对应1份盐。

10斤柠檬需要放1斤盐：

这是另一种比例。

4/5包盐：

如果使用一包盐，那么使用四分之四的量。

100g新鲜青柠需要100g盐：

这是腌制青柠檬的比例。

1kg柠檬和1kg盐：

这是腌制土柠檬的比例。

请根据您的具体需求选择合适的比例，并确保在腌制过程中柠檬和盐的接触面干燥，避免水和油，以便更好地保存。腌制柠檬的时间通常为几个月，具体取决于柠檬的大小和盐的量。