自制儿童彩色馒头教程
自制儿童彩色馒头的教程如下:
材料准备:
面粉
南瓜
黑芝麻
酵母
菠菜
火龙果
胡萝卜
抹茶粉(可选)
紫薯粉(可选)
玉米油
细砂糖
温水
制作步骤:
1. 和面
南瓜面团:南瓜蒸熟后打成泥,加入面粉和酵母,揉成面团。
黑芝麻面团:黑芝麻磨成粉,加入面粉和酵母,揉成面团。
菠菜面团:菠菜打成泥,加入面粉和酵母,揉成面团。
火龙果面团:火龙果榨汁,加入面粉和酵母,揉成面团。
其他颜色面团:可以根据喜好选择其他蔬菜或水果制作面团,如胡萝卜、红苋菜等。
2. 发酵
将揉好的面团放在温暖处,发酵至两倍大。
3. 造型
条状面皮:取一张面皮,擀成长条状。