剩下的白菜面条怎么做汤

制作白菜面条汤的步骤如下：

准备材料

白菜适量

手工面条适量

鸡汤或高汤适量

葱姜蒜适量

食用油适量

盐和胡椒粉适量

香菜或葱花适量（可选）

炒制汤底

热锅加入适量的油，放入葱姜蒜炒香。

加入白菜翻炒，使其稍微变软。

倒入鸡汤或高汤，煮沸后转小火继续煮5分钟左右，使白菜更为鲜美。

煮面条

同时，将面条煮熟，捞出后过冷水，使其更有弹性。如果是使用干面条，根据包装上的说明时间煮熟即可。

组合汤面

将煮好的面条装入碗中，倒入煮好的白菜汤。