烤肉腌制大葱

烤肉腌制大葱的方法如下：

准备食材

五花肉 500克

大葱 1根

盐 适量

姜丝 1勺

料酒 1勺

老抽 1勺

孜然粉 1勺

辣椒粉 1勺

腌制肉块

将五花肉切成小块，装入碗里。

加入适量的生抽、料酒、盐、姜丝、胡椒粉、辣椒粉、孜然、鸡精、白糖、蚝油。

用手抓拌均匀。

将腌制的烤肉用保鲜膜密封，放冰箱腌制4-5个小时即可。

准备大葱

大葱取葱白，切片。香菜切段备用。

腌制大葱

将葱白和葱绿分开，切一些洋葱碎。用一小把葱搭配半颗洋葱。