用什么炖汤好吃一点肉

萝卜炖牛肉汤

食材：嫩牛肉（约300克）、白萝卜（1根，切片）、葱（适量）、姜（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、枸杞（适量）、香菜（适量）、牛羊肉专用料包（适量）。

做法：牛肉切块，焯水去腥；白萝卜切片；锅中加水，放入牛肉和调料包，炖煮40分钟；加入白萝卜，继续炖煮15分钟，最后撒上香菜和枸杞。

羊肉萝卜汤

食材：新鲜羊腿肉（肥瘦相间）、白萝卜（1根，切片）、姜片（适量）、葱段（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）。

做法：羊肉切块，焯水去腥；锅中加水，放入羊肉、姜片、葱段和料酒，大火烧开后转小火慢炖；待羊肉炖至软烂，加入白萝卜，继续炖煮20分钟，最后加盐和胡椒粉调味。

山药排骨汤

食材：新鲜排骨（适量）、山药（1根）、姜片（适量）、葱段（适量）、盐（适量）。

做法：排骨焯水去血沫；锅中加水，放入排骨、姜片和葱段，大火烧开后转小火慢炖；待排骨炖至软烂，加入山药，继续炖煮15分钟，最后加盐调味。

莲藕花生猪蹄汤

食材：猪蹄（1只）、莲藕（1节）、花生（适量）、姜片（适量）、盐（适量）。

做法：猪蹄焯水去血沫；锅中加水，放入猪蹄、姜片，大火烧开后转小火慢炖；待猪蹄炖至软烂，加入莲藕和花生，继续炖煮至莲藕和花生熟透，最后加盐调味。