面食饼不用发面

烫面小油饼

食材：面粉、盐。

做法：面粉中加入盐，用开水搅拌成面糊，稍凉后揉成面团，松弛半小时后擀成薄饼，用平底锅烙至两面金黄。

火腿牛肉饼

食材：面粉、火腿、牛肉、盐、食用油。

做法：将面粉与盐混合，加入适量水搅拌成面团，擀成薄饼，放入火腿牛肉馅，卷起擀成圆饼，用平底锅烙至两面金黄。

葱油饼

食材：面粉、盐、食用油、葱末。

做法：面粉中加入盐和水搅拌成面团，松弛后擀成薄饼，刷上油和葱末，卷起擀成圆饼，用平底锅烙至两面金黄。

蔬菜饼

食材：面粉、鸡蛋、蔬菜（如胡萝卜、洋葱、青椒）、盐、食用油。

做法：面粉与盐混合，加入水搅拌成面团，擀成薄饼，加入炒好的蔬菜和鸡蛋液，用平底锅烙至两面金黄。

杂粮饼

食材：杂粮粉、水、盐、食用油。

做法：将杂粮粉与盐和水搅拌成面团，擀成薄饼，用平底锅烙至两面金黄。