焦糖三文鱼寿司做法

焦糖三文鱼寿司的做法如下:

准备材料

三文鱼块

米饭碗

芒果

炼乳

制作步骤

米饭煮熟,稍微多点水,软糯一点。

三文鱼切片,放在油纸上,放烤箱第二层,上下管200度烤至不红为止,不要太熟。

待米饭凉一点,捏成寿司状,摆盘。

用白砂糖熬焦糖,把烤好的三文鱼在焦糖里过一下,放在捏好的米上。

芒果切薄片,用没有丝丝的芒果,好吃,沾一点炼乳,盖在三文鱼上。

这道焦糖三文鱼寿司结合了三文鱼的鲜美和焦糖的甜味,再加上芒果的果香和炼乳的浓郁,口感层次丰富,非常美味。建议使用新鲜的食材,并且在烤三文鱼时注意火候,以免过熟影响口感。