冬天的板栗炖汤

板栗药膳炖汤

食材：板栗 200克、胡萝卜 150克、莲藕 400克、香菇 50克、黄芪 10克、党参 20克

步骤：

1. 板栗去壳洗净，香菇提前泡发。

2. 胡萝卜和莲藕滚刀切块。

3. 锅中放油，将板栗和胡萝卜翻炒。

4. 加入热水，放入莲藕和香菇煮沸。

5. 加入黄芪和党参，小火炖煮30分钟。

6. 出锅前加盐和昆布粉调味。

板栗鸡汤 （多种搭配）：

食材：土鸡、板栗、红枣、枸杞、姜、葱、食盐、食用油

步骤

1. 土鸡切块，焯水去腥。