胡萝卜甘蔗炖汤

胡萝卜甘蔗炖汤是一道营养丰富、口感清甜的汤品,适合在冬季饮用。以下是几种不同的胡萝卜甘蔗炖汤的做法:

广式汤——甘蔗胡萝卜汤

材料:2段甘蔗、1根胡萝卜、1小块生姜、适量蜂蜜木瓜梨茶或蜂蜜柚子茶。

做法

1. 将胡萝卜削皮切成长段,刻出凹槽切成0.5厘米厚的块。

2. 甘蔗削皮切块,生姜切丝。

3. 将甘蔗、姜丝倒入砂锅内,加足够的水,大火煮开,小火煲20分钟。

4. 倒入胡萝卜小火煮10分钟至胡萝卜软熟。

5. 加一勺蜂蜜木瓜梨茶或蜂蜜柚子茶搅匀即可享用。

简易甘蔗胡萝卜汤

材料:甘蔗、胡萝卜、冰糖。

做法

1. 甘蔗洗净去皮,切成小块。