用面粉做什么包子好吃

包子是一种传统的中式点心，其种类繁多，口味各异。以下是一些好吃的包子做法：

食材：面粉500克、酵母粉5克、白糖10克、萝卜500克、猪肉馅200克、温水、酱油、盐、香油、葱姜末适量。

步骤：

1. 面团发酵：将酵母粉和白糖加入温水中搅拌均匀，静置5分钟。将面粉放入大碗中，慢慢倒入酵母水，边倒边搅拌，直至形成面团。将面团盖上湿布，放在温暖处发酵至两倍大。

2. 准备馅料：萝卜洗净去皮，擦成细丝后剁碎，用纱布挤出多余水分。猪肉馅加入酱油、盐、香油和葱姜末拌匀。将萝卜碎加入肉馅中，继续搅拌均匀。

3. 包制包子：发酵好的面团取出揉搓排气，分成大小均匀的小剂子。擀成中间厚边缘薄的圆形面皮。包入适量馅料，捏紧收口。

4. 蒸制包子：将包好的包子放在蒸屉上，注意留出间隙。锅中加水烧开，将蒸屉放入锅中，大火蒸15-20分钟。关火后焖2分钟再开盖取出。

食材：面粉200克、酵母1克、温水100克、小白菜、香菇、胡萝卜。

步骤：

1. 小白菜洗净焯水后切碎攥干水分，香菇焯水后切碎攥干水分。

2. 面粉、酵母、温水搅拌成絮状，揉成光滑的面团，揉成长条，分成等份小剂子，擀成中间厚边缘薄。放上馅，包包子方法收口，盖上保鲜膜发酵至两倍大，水开上锅蒸12分钟。