儿童健脾长高炖汤
儿童健脾长高炖汤有以下几种推荐:
山药羊肉汤 食材
:羊肉200-300克、山药150-200克、枸杞10-15克、生姜、葱、料酒、盐、胡椒粉适量。
做法 1. 羊肉洗净切块,放入加了料酒的沸水中焯水,捞出沥干水分。 2. 山药去皮切块,放入清水中浸泡防止氧化。 3. 锅中加入少许油,放入生姜、葱爆香,加入羊肉块煸炒至表面微黄。 4. 倒入适量清水,大火烧开后转小火炖煮40-50分钟。 5. 加入山药和枸杞,继续炖煮20-30分钟,至山药熟烂。 6. 最后加入盐和胡椒粉调味即可。四神汤
食材:山药15克、茯苓15克、莲子15克、芡实15克、猪肚半个。
做法