鱼丸拌凉菜

鱼丸拌凉菜是一道简单又美味的凉菜，适合夏天食用。以下是一种常见的做法：

材料

鱼丸：适量

黄瓜：一根

蒜：适量

调料：盐、味精、生抽、醋

做法

准备食材

鱼丸提前烤熟或者下水汆烫熟，然后对半切开。

黄瓜切片。

大蒜拍成蒜末。

调制酱汁

将所有调料（盐、味精、生抽、醋）混合在一起，加入蒜末拌匀。

拌匀

将调好的酱汁倒入鱼丸和黄瓜片中，拌匀即可。

小贴士

天气热时，拌上一碟酸爽开胃的鱼丸拌凉菜，非常开胃。

可以根据个人口味调整调料的用量，喜欢辣的可以加入辣椒油或辣椒面。

希望你喜欢这个简单的鱼丸拌凉菜的食谱!