芋头怎么做芋头薯片

制作芋头片的方法如下:

准备芋头

将芋头洗净,用刮刀去皮,然后切成薄片。

将切好的芋头片放入清水中,轻轻搓洗以去除表面的淀粉。

擦干芋头片

将洗过的芋头片取出,用厨房纸巾或干净的布擦干表面的水分。

预热空气炸锅

将空气炸锅预热至160°C。

铺芋头片

将擦干的芋头片平铺在空气炸锅的篮子中,用刷子轻轻刷上一层薄薄的食用油。

在芋头片上均匀撒上适量的黑胡椒和盐进行调味。

烤制

将空气炸锅设置为160°C,烤制15分钟。

烤制过程中,如果需要更均匀的烤制效果,可以在7-8分钟后打开空气炸锅,用夹子小心地将芋头片翻面。

完成

烤制完成后,用夹子取出烤好的芋头片,放在盘子上稍微放凉。

这样,美味的芋头片就制作完成了。你可以根据个人口味进行调整,比如增加其他调料或酱汁。