芋头黑皮咋办

芋头黑皮的处理方法有以下几种：

选择新鲜的芋头，确保表皮光滑无黑斑。

清洗芋头，去除表面泥土和杂质。

将芋头切成两半，沿中心线切开，然后用手撕掉外皮，尽量保留肉质部分。遇到坚硬部分可用削皮器或小刀轻轻刮掉。

将芋头洗净后放入蒸锅蒸几分钟，这样可以使芋头皮变软，便于剥离。

将芋头外皮洗净，放入滚水中烫煮一下，然后用菜刀由上而下轻轻划一刀，即可轻松除去外皮。

将芋头装进小口袋里，装半袋，手抓住袋口，将袋子在水泥地上摔几下，然后倒出芋头，皮就会脱落。

在手上倒入适量的白醋，揉搓双手，然后用白醋和打皮刀刮掉芋头的外皮。

选择一个新鲜的芋头，洗净表皮泥土。