陈刚火锅调料

陈刚火锅调料包括底料和蘸料两部分，具体如下：

底料

牛油

色拉油

郫县豆瓣

白酒

醪糟

滋粑海椒

生姜

大蒜

花椒

豆豉

宜宾碎米牙菜

冰糖

上等辣椒面

大葱

蘸料

芝麻酱或花生酱

四川辣酱

生抽王

糖

醋

味精

葱姜末

麻油

蒜泥

豆腐乳

香油

红油

韭菜花

海鲜酱油

小米椒

香辣酱

花椒

芝麻

这些调料可以根据个人口味进行搭配，增加了食品的可选择性和个性化。例如，可以选择麻辣味浓郁的调料搭配清淡的食材，或者选择鲜味十足的调料来搭配各种海鲜等。