麦片芋头装盘

麦片芋头装盘的方法如下：

准备食材

芋头 1个

白砂糖 100g

清水 50ml

营养麦片 1包

油 适量

炸芋头

芋头去皮切成2*2*5厘米大小的长条。

锅里热油后放入芋头，中火炸制，炸至干爽，表面稍微呈金黄色即可。

捞起滤去油分备用。

熬糖浆

锅里倒入白砂糖，加入适量清水开小火慢熬，期间不要翻动它，熬至糖浆由大泡转小泡即可。

裹糖浆

倒入芋头用锅铲翻拌，使芋头表面粘满糖浆。

关火，继续翻拌至糖浆转换成糖霜。

装盘

将裹好糖霜的芋头装盘，然后撒上营养麦片即可。