排骨汤太咸了怎么办

如果排骨汤太咸了，可以尝试以下几种方法来补救：

将两茶匙的生粉或面粉用干净的纱布包裹起来，然后放入汤中搅拌煮一下，面粉会吸收多余的盐分，使汤变淡。注意不要直接将面粉放入汤中，以免形成糊状。

煮熟的鸡蛋具有吸盐的能力，可以将鸡蛋放入汤中吸一会儿，然后再取出。鸡蛋黄的效果更好。

土豆能吸收大量的盐分，且不会损坏原汤的味道。将土豆去皮切成片，一片一片放入汤中，等一分钟后尝尝汤味，根据情况继续放土豆片，最后再捞出来。

放一块冰糖在汤中，等其溶化后取出。糖可以吸收多余的盐分，可以多次加入直到汤味合适。

加入适量的番茄可以减轻咸味，同时增加一种酸味，使口感更加鲜美。

豆腐也能吸收盐分，将豆腐切成片放入汤中，注意不要切得太薄，以免煮烂后捞不出来。

在汤中加入一些白糖或醋可以中和咸味，使汤的口感更加鲜美。

加入冬瓜、玉米、胡萝卜等蔬菜，这些蔬菜有很强的吸收盐分的能力，可以帮助减轻汤的咸味。

如果汤太咸，可以分几次盛出，每次加入一些烧开的水，稍微放点醋，这样可以使汤的味道变淡。

海带也有吸收盐分的能力，可以将海带放入汤中，帮助减轻咸味。

根据个人口味和实际情况，可以选择一种或几种方法结合使用，以达到最佳的补救效果。