芹菜蘸奶油

芹菜蘸奶油是一种 营养丰富且美味的食品。以下是一种简单的制作方法：

材料

芹菜：150克

奶油：50毫升

牛奶：150毫升

面粉：2匙

盐：适量

做法

芹菜处理

芹菜洗净，去叶切段。

将芹菜段放入沸水中煮开。

奶油调料

在一个小碗中，将食盐、奶油和面粉混合均匀。

将调好的奶油调料倒入煮好的芹菜汤中，搅拌均匀，直至汤汁变得浓稠。

享用

将芹菜蘸上奶油调料，即可享用。

功效

益胃养阴：芹菜具有清热解毒、养阴润燥的功效。

止血通淋：奶油和牛奶的搭配有助于止血和通淋。

提示

选购芹菜：选择色泽鲜绿、叶柄厚实、茎部稍呈圆形、内侧微向内凹的芹菜，品质较好。