口蘑芹菜炒鸡肉

口蘑芹菜炒鸡肉是一道美味的家常菜，以下是详细的做法：

食材清单

口蘑150克

西芹60克

鸡腿肉3个

生姜一小块

香葱若干根

大蒜头若干瓣

料酒少许

黑胡椒粉少许

生抽两勺

红薯淀粉少许

食盐少许

白糖少许

蚝油一小勺

鸡精和味精少许

食用油适量

制作步骤

准备食材

大蒜头剥皮，切成蒜片。

西芹叶子掐掉，洗净后斜切成小段。

生姜切成细丝。

香葱切成细葱花。

口蘑洗净，切成片状。