芹菜包子里面放木耳吗

芹菜包子里面是可以放木耳的。木耳和芹菜都是常见的食材，它们可以一起用于制作各种菜肴，包括包子。在制作芹菜包子时，木耳通常会被提前泡发并切成碎粒，然后与其他馅料一起混合。这样可以使包子更加营养丰富，口感也更加丰富多变。

材料：

芹菜 150克

木耳 10克

鸡蛋 3个

植物油 30克

盐 5克

白糖 5克

面粉 500克

水 280克

酵母 1袋

做法：

1. 木耳先用冷水泡发，然后焯水，取出后切成碎粒状。

2. 芹菜去掉叶子，放入加少许油和盐的开水中焯一分钟左右，然后切成碎粒状。

3. 鸡蛋打散在碗中，锅中放油，油热后倒入鸡蛋炒散。

4. 将炒好的鸡蛋倒入容器中，加入芹菜粒和木耳粒。

5. 面粉中加入白糖、盐和水，揉成面团，然后发酵至两倍大。

6. 发酵好的面团取出，揉好，揪成剂子，擀成小碟子大小的皮。

7. 取一张皮，放入适量的馅，包成包子。