馒头怎么变早餐做法
馒头是一种非常灵活且多功能的食材，可以用来制作各种早餐美食。以下是一些简单又美味的馒头早餐做法：
炒馒头
食材：2个馒头、3个鸡蛋、1个青椒、1把小葱
做法：
1. 馒头切成1.5到2厘米厚的片，再切成小方块。
2. 鸡蛋加适量盐和白醋打散，加入青椒丁和葱花拌匀。
3. 馒头块裹上蛋液，中火炒至微黄且干爽即可。
早餐馒头鸡蛋饼
食材：1个馒头、半根火腿肠、3个鸡蛋、1把小葱、适量黑芝麻
做法：
1. 馒头切成1厘米厚的片，再切成小方块。
2. 火腿肠切小丁，鸡蛋打散备用。
3. 平底锅加油，放入馒头块煎至表面微黄，加入火腿肠丁和鸡蛋液，撒上黑芝麻，焖煮至熟透即可。