金针菇火腿做饭的做法

金针菇火腿做饭的做法如下：

准备食材

金针菇：200克

火腿：1根（根据个人喜好选择是否切丝或切片）

大蒜：3-4瓣

小米辣：适量（可选）

葱花：适量

粉丝：50克（可选）

鸡蛋：1个

盐：适量

鸡精：适量

白糖：适量

生抽：适量

蚝油：1勺

食用油：适量

处理食材

金针菇去根，撕成小朵或切成小段，保持其完整性。

火腿切成细丝或片，摆放在金针菇上。

大蒜剁成蒜蓉，小米辣切碎（如果使用）。