羊肉加白菜粉条包子

羊肉加白菜粉条包子是一道营养丰富的传统美食。以下是一个详细的制作步骤和所需食材：

食材准备

中筋面粉：900克

牛奶：480克

白糖：90克

盐：9克

羊肉馅：950克

葱姜蒜：适量

蚝油：20克

酱油：5克

食用油：15克

料酒：适量

香油：适量

发酵粉：9克

食用油（和面用）：27克

白菜：适量

粉条：适量

制作步骤

和面

将面粉、食用油、牛奶、白糖、盐、发酵粉混合，加入适量温水揉成面团，发酵1小时。

准备馅料

羊肉馅中加入花椒水、葱姜蒜末、蚝油、酱油、料酒、香油搅拌均匀。