菜包子蒸多长时间能熟
菜包子蒸的时间主要取决于包子的大小和馅料的种类。以下是一些常见的蒸包子时间建议：
一般大小的菜包子
大约为10-15分钟。
较小或较薄的菜包子
可能需要10分钟左右。
较大或较厚的菜包子
可能需要15-20分钟。
特殊情况
如果包子个头偏小，蒸10分钟左右即可。
如果包子个头稍大，需要酌情增加蒸制时间。
建议事先将锅内的水烧开，然后将包子放入蒸锅再上锅蒸，这样可以更快地蒸熟。
可以通过插入牙签或刀子来测试包子是否熟透，如果插入后取出没有粘附物或包子表面没有生面痕迹，则表示包子已蒸好。
综合以上信息，可以得出以下结论：
一般大小的菜包子：蒸10-15分钟。
较小或较薄的菜包子：蒸10分钟左右。
较大或较厚的菜包子：蒸15-20分钟。
建议在蒸制过程中适时翻动包子，以确保均匀受热，并在蒸好后静置几分钟再揭开锅盖，以防止包子因温差回缩。