早餐油炸馅饼的做法

早餐油炸馅饼的做法如下：

材料

面粉500克

酵母粉2克

猪肉300克

洋葱200克

油适量

盐适量

生抽适量

制作步骤

和面

将水、油、面粉和酵母粉放入面包桶中。

启动和面程序，和成光滑的软面团，然后发酵至2倍大。

制作馅料

将猪肉馅、洋葱碎、盐、生抽放入碗中，搅拌均匀即成馅料。

包馅

发酵好的面团取出，揉匀后分成均匀的面剂。

取一个面剂，放上适量的馅料，然后包严成生坯。

炸制

将生坯轻轻按扁后放入预热好的油锅中，小火炸至金黄色，捞出沥净油脂即可食用。

小贴士

面团可以提前一晚和好，放入冰箱储存，早上起来直接炸制，节省时间。

油温不宜过高，以免外皮炸焦而内部未熟。

这样一道美味的早餐油炸馅饼就做好了，搭配豆浆或咸菜，营养又美味。