排骨面线汤

排骨面线汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品。以下是几种不同的排骨面线汤做法，供您参考：

经典排骨面线汤

食材：中筋面粉50克，排骨汤适量，菜叶10克。

步骤：

1. 菜叶切碎，提前煲好的排骨汤取出莲藕、胡萝卜和剔除骨头的排骨肉，搅打细腻。

2. 倒入面粉，搅拌成粘稠不易滑落状态。

3. 面糊倒入裱花袋，底部剪个小口。

4. 起锅烧水，水开后转小火，用画圈的方式挤入面糊。

5. 挤完后煮两分钟，加入菜叶再煮两分钟。

简易排骨面线汤

食材：小白菜、猪排骨、面粉、酱油、料酒、精盐、胡椒粉、花生油。

步骤：

1. 小白菜洗净，切成丝，焯水备用；猪排骨剁成骨牌块，腌制后炸至焦黄。

2. 面条煮熟，过凉后焯熟，装入碗内。