鸡肉配什么菜油炸丸子
鸡肉可以搭配多种食材制作油炸丸子,以下是一些推荐的搭配和做法:
鸡肉搭配长豆角
食材:鸡肉、长豆角(豇豆角)
做法:将鸡肉和长豆角一起剁碎,加入适量的调料,搅拌均匀后挤成丸子,油炸至金黄浮起。
鸡肉搭配蔬菜
食材:鸡胸肉、洋葱、胡萝卜、香菇、西葫芦、面粉、淀粉、生抽、蚝油、盐、十三香
做法:将鸡胸肉和其他蔬菜剁碎,加入面粉、淀粉、生抽、蚝油、盐、十三香等调料,搅拌均匀后挤成丸子,油炸至金黄浮起。
鸡肉搭配香菜
食材:鸡胸肉、香菜、鸡蛋、玉米淀粉、方便面碎、葱花、姜末
做法:将鸡胸肉剁成肉馅,加入香菜、鸡蛋、玉米淀粉、方便面碎、葱花、姜末等调料,搅拌均匀后团成丸子,油炸至金黄熟透。
鸡肉搭配香菇和萝卜
食材:白萝卜、香菇、鸡肉、全麦面粉、鸡蛋、五香粉、盐、蚝油