核桃包早餐

核桃包早餐是一种营养丰富且美味的早餐选择，适合忙碌的早晨。以下是制作核桃包的基本步骤和所需材料：

材料准备

中筋面粉：300克

酵母：5克

细砂糖：30克

盐：1/4茶匙

鸡蛋：1个

牛奶：150毫升

黄油：30克

核桃仁：适量

蜂蜜：适量（可选）

制作步骤

激活酵母：

将酵母加入温牛奶中，搅拌均匀，静置5分钟，直到出现微小气泡。

混合面粉：

将面粉、细砂糖和盐放入大碗中，加入激活的酵母溶液、鸡蛋和软化的黄油，用手或工具搅拌成面团。

第一次发酵：

将面团放在平整的台面上，揉搓至光滑有弹性，然后放回碗中，用湿布或保鲜膜盖好，静置1-2小时，直到体积增加一倍。

排气和分割：

取出发酵好的面团，轻轻排气，分割成约20克的小块。

整形：

将每个小面团揉圆，包入核桃仁（和蜂蜜一起炒香的可选），然后捏紧接口，可以用叉子在顶部压出花纹。