甜品白雪做法

白雪是一种由牛奶、淡奶油和糖等制成的冷饮，其口感细腻，甜而不腻。以下是一种简单的白雪做法：

用料：

淡奶油 100ml

全脂牛奶 500ml

白砂糖 45ml（或根据口味适量增减）

做法：

1. 将牛奶倒入碗中，根据个人想吃的量来操作。

2. 倒入淡奶油，用筷子稍微搅拌一下。

3. 倒入白砂糖，此处白砂糖也可以用冰糖替代，白砂糖口感更好（建议将白砂糖打成粉末状容易搅拌）。

4. 将牛奶、淡奶油和糖粉搅拌至糖完全融化，尝一下甜度，根据个人口味调整。

5. 将搅拌好的混合物送入冰箱，一般3-4小时左右即可食用，冰冻的程度以能用筷子撮下去2/3已经结冰为宜。

小贴士：

牛奶和奶油的量可以根据个人口味来增加或减少。

冰冻时间根据所做量来决定，如果冰冻过头了会变得硬邦邦，需要等到融化一会再食用，口感没有直接搅拌变成白雪的好。

这种白雪做法简单快捷，适合家庭制作，口感细腻，甜度适中，是夏日消暑的好选择。