白芝麻香菇猪肝

白芝麻香菇猪肝是一道营养丰富且美味可口的菜肴。以下是制作这道菜的步骤和所需材料：

材料

香菇：适量

猪肝：适量

白芝麻：适量

姜片：适量

料酒：适量

盐：适量

胡椒粉：适量

食用油：适量

青菜（可选）：适量

步骤

准备食材

将香菇洗净，切片。

猪肝洗净，切片，用盐水浸泡15分钟去腥味。

姜切片，葱切成段。

如果喜欢，可以准备一些青菜，洗净切段。

煸炒猪肝

热锅倒入适量的食用油，放入姜片和葱段煸炒出香味。

将猪肝放入锅中煸炒至变色，加入适量的料酒煮沸去腥。

煮汤