食物红糖南瓜包子的做法

红糖南瓜包子的做法如下：

南瓜去皮切成薄片，放入蒸锅中蒸至软烂，大约需要20分钟。

南瓜取出放凉后捣碎，加入酵母粉（5g）拌匀。

不量多次加入面粉（400g），揉成面团，醒发至两倍大。

醒发好的面团切成小剂子，每个约30g。

将小剂子包入调好的馅料，做成小南瓜的形状。

将包好的包子放入蒸锅中，注意保持一定的间距。

上锅蒸二十分钟，直到包子熟透。

小贴士

蒸制过程中，可以在蒸笼底刷少许油，防止包子粘底。

蒸好后的包子不要急于取出，虚蒸3分钟再取出，这样可以使包子更加蓬松。

按照以上步骤，你就可以做出香甜可口的红糖南瓜包子了。