包子冰冻保存多久

包子在冷冻保存的情况下， 一般可以保存3-6个月。具体时间取决于多种因素，包括包子的种类、制作方法、馅料成分以及冷冻和解冻的方式。以下是一些关键点：

熟包子：

熟包子放在冰箱冷冻室可以保存15天左右，能够极大程度延缓细菌等微生物的滋生，从而延长保存时间。

生包子：

生包子放冰箱冷冻能保存3到5天，冷冻会使包子中的酵母菌死亡，不再发酵。

速食包子：

速食包子采用冷冻保存的方式，可以延长保质期，一般可以保存3-6个月。但需要注意的是，加热后口感可能会有所变差。

保存方法：

将包子放入密封袋中，挤出空气，然后放入冰箱冷冻室中冷冻保存，可以更好地保持包子的品质和口感。

解冻方法：

如果需要食用冷冻包子，建议提前几小时取出化冻，避免反复解冻和冷冻，以免影响口感和食品安全。

综上所述，包子在冷冻保存的情况下，一般可以保存3-6个月，但具体时间还需根据包子的实际情况和保存方法来确定。建议在食用冷冻包子前，提前取出化冻，并按照正确的加热方法进行加热，以保持其口感和品质。