西红柿煮白菜肉片怎么做

西红柿煮白菜肉片的做法如下：

猪腿肉切成薄片，加入几滴花生油、几滴酱油和半勺盐，用手按摩一下，再加入红薯粉和少量温水搅拌，让每片肉都裹上粉浆，腌制15分钟。

粉番茄削皮切块，白菜洗净切成段，金针菇掰开洗干净。香葱切碎，大蒜拍扁切末。

锅中倒入清水烧开，把腌好的肉片一片一片小心下锅，煮至肉片变白后捞出沥干。

砂锅中倒入1勺花生油，先把葱蒜爆香，接着倒入番茄块，用铲子轻轻压一压，炒出浓浓的番茄汁。

番茄汁炒出来后，加入适量的开水，接着把白菜段和金针菇铺在上面，大火煮。

加入肉片煮10分钟后，把之前煮熟的肉片铺上去，再加1小勺盐和几滴柠檬汁调味，焖煮5分钟。

撒上香葱或者香菜点缀，盛上一碗，鲜美的白菜番茄肉片汤就完成啦。

希望这个做法对你有帮助!